Английское выражение (as) cool as a cucumber означает "хладнокровный, невозмутимый", когда говорят о качествах человека. Выражение построено на игре слов: cool тут означает не столько "прохладный на ощупь" (как и огурец), сколько "совершенно невозмутимый, не теряющий хладнокровия" . Пример:

• She remained calm, cool, and collected. - Она оставалась спокойной, невозмутимой и собранной.

Существует также выражение to keep one‘s cool - сохранять невозмутимый вид, где слово "cool" используется в этом же смысле.

Другую "овощную" и "фруктовую" фразеологию, а также список слов по темам "Овощи" и "Орехи, сухофрукты" и "Фрукты" (английский язык) смотрите на следующих страницах сайта:

• Овощи. Vegetables
• Фрукты. Fruit
• Орехи и сухофрукты. Nuts and Dried Fruit

Список английских фразеологизмов с буквальным переводом и русскими соответствиями на этой странице.