ПОИСК | RSS

Напитки на английском языке

Beverages

beverage - перевод, напитки по-английски

В этом разделе: названия напитков на английском языке с краткими пояснениями, которые помогут туристу лучше ориентироваться при заказе того или иного напитка в ресторанах, кафе и пабах Великобритании и США.


Soft drinks - Безалкогольные напитки

  1. Cordial – подслащенный фруктовый напиток.
  2. Lemonade – лимонад, газированный ароматизированный фруктовый напиток.
  3. Pop / Sparkling water – газированный напиток, «шипучка».
  4. Soda – газированная вода, с углекислым натрием.

Coffee

  1. White or black? – С молоком или без? (Вопрос о том, как вам подавать чай или кофе)
  2. Espresso - кофе «эспрессо», то есть горячая вода под сильным давлением пропускается через свежемолотые кофейные зерна.
  3. Caffe latte – кофе «эспрессо» с горячим молоком.
  4. Cappuccino – кофе «эспрессо» с одной третью горячего молока и одной третью молочной пенки.
  5. Macchiato – кофе «эспрессо» с чуточкой горячего и холодного молока.
  6. Mocha – кофе «мокко», то есть caffee latte с шоколадом.
  7. Americano - кофе «эспрессо» с горячей водой.

  8. Single – одна порция кофе «эспрессо».
  9. Double – двойная порция кофе «эспрессо».
  10. Triple – тройная порция кофе «эспрессо»
  11. Quadruple – четыре порции кофе «эспрессо»
  12. Skinny – обезжиренное или снятое молоко.
  13. Unleaded – без кофеина.

Alcoholic Beverages - Алкогольные напитки

  1. Scrumpy – крепкий сидр (sider – яблочное вино), который разливают в пабах прямо из бочек.
  2. Snake bite - (букв.: «змеиный укус») смесь в равных долях сидра и легкого пива с небольшим количеством малинового напитка.
  3. Whisky – разумеется, "виски". Термин этот является сокращенной формой слова "whiskybae" или "usquebae", произошедшего от гаэльского (язык шотландских кельтов) словосочетания "uisqge beatha", что означает «вода жизни».
  4. Blended whisky – смесь ячменного и пшеничного виски.
  5. Malt whisky – виски из ячменного солода.
  6. Martini - – «мартини», коктейль из джина и сухого вермута (вина, ароматизированного сухими травами), смешанным в пропорции пять к одному.
  7. Neat - значит "чистый", "опрятный". Когда говорят об алкогольных напитках, это означает «чистый, не разбавленный»)
  8. Vodka and lime - смесь водки с соком лайма.
  9. Grain whisky – виски из пшеницы, употребляется обычно в коктейлях.
  10. gin – джин, крепкий алкогольный напиток, изготовленный путем перегонки пшеничного спирта с добавлением ягод можжевельник. Название этого напитка произошло от французского "genièvre", или голландского "jenever", что в обоих случаях означает "juniper" - можжевельник.
  11. tonic – тоник, тонизирующее средство
  12. brandy - "бренди", сокращенно от слова "brandywine", которое произошло от нидерандского "brandewijn" — огненное вино (branden — сжигать; wijn — вино). Это общее название продуктов дистилляции виноградного вина, фруктовой или ягодной браги. Обычно бренди изготавливается именно из виноградного вина путем перегонки. Известный пример: Коньяк - виноградней бренди, который производят в провинции Коньяк (Cognac) во Франции. Американский бренди изготавливают в основном в Калифорнии. Популярные марки: Christian Brothers, Coronet, E&J, Korbel, Paul Masson.

Beer - пиво

Сорта пива:

  1. Ale – "эль"; мягче, слаще и темнее обычного пива, подается при комнатной температуре.
  2. Bitter – светлое пиво, крепкое, с горьковатым вкусом; в этом сорте пива высокое содержание алкоголя; подается охлажденным.
  3. Draught (англ.) = draft (амер.) – бочковое пиво.
  4. Lager – светлое пиво с большим, чем в “bitter”, содержанием углекислоты; лучше подавать охлажденным.
  5. Laget top – порция пива с добавлением лимонада.
  6. Stout – темное и плотное (из чего и следует его названия) пиво из солода.
  7. Shandy – смесь обычного пива с лимонадом.

Также полезно знать:

  1. Would you like a drink? - Не хотите ли выпить?
  2. Beverages - напитки
  3. A drink – (тоже) напиток, чаще всего подразумевается алкогольный, но, в зависимости от контекста, может означать и кофе, и чай, и сок.
  4. Alcoholic beverages / hard drinks – алкогольные напитки
  5. Soft drinks – безалкогольные напитки
  6. Hot beverages - напитки, которые подаются горячими, то есть чай, кофе, горячий шоколад (Hot chocolate), глинтвейн (Glühwein).
  7. Water – вода
     a glass of water - стакан воды
     mineral water - минеральная вода
     mineral water - питьевая вода
  8. Juice – сок (fruit juice - фруктовый сок)
  9. Sweet wine – вино крепленое
  10. Dry wine – вино сухое

Смотрите также: